lördag 6 augusti 2011

Hamburgetårta

Idag var det dax för lite matexperiment.
Idéen dök upp när vi var ute och hade ätit räkor på Gåsefjärden i torsdags och satt och drack lite vin efter maten. Smörgstårta är ju gott och hamburgare är ju gott så därför måste ju Hamburgetårta vara grymt!

Så idag gjorde vi slag i saken.
Receptet för fyra till sex personer:
18 skivor vitt bröd
4 burgare
Vispgrädde
Hamburgedressing
Ett paket bacon
Cheddarost
Sallad
Tomater
Saltgurka
Gul lök

1. Gör två blandningar:
  • Vispad grädde och hamburgedressing att täcka tårtan med.
  • Vispad grädde, hackad lök och hamburgedressing för första lagret.

2. Svetta burgare och bacon på bästa sätt.

3. Bygg tårta.
Vispa grädde, gärna lite hårdare

Stek bacon

Hacka löken

Blanda vispgrädde, lök och hamburgedressing.

Bre blandningen på sex stycken brödskivor

På med burgare ...

... och cheddarost.

Nästa lager, bröd, ketchup, saltgurka (skivad) ...

... och bacon.

Ett lager bröd till och smeta på grädd-dressingen.

På med lite dekorationer.

Färdig att avnjuta!

1 kommentar: